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BUFFET: MENU 2
Aperitivos Líquidos
Cocktails
Whisky Novo
Kir-Royal
Vodka
Martini
Vinhos
Gin / Porto
Vermutes
Sangria
Batidos de Frutas
Sumos / Águas / Cervejas
Caipirinhas
Aperitivos Sólidos
Panadinhos de Porco
Espargos c/ Maionese
Folhadinhos
Tomate Cherry c/ Queijo
Bola de Carne
Mini Quiches
Empadinhas de Carne
Strudell de Carne
Canapés Variados
Mini Sanduiches
Delícias do Mar
Cogumelos à Grega
Tapas de Paté de Foie Gras
Mozarela c/ Ervas
Ovos de Codorniz c/ Crosta de Frango
Choux de Espargos
Tâmaras com bacon
Mini Bolinhos Bacalhau
Calamares
Mini Rissóis Carne/Marisco
Espetadinhas de Melão com Presunto
Caprichos
Ameixas com Bacon
Mesa Regional
Cesto padeiro
Moelas cremosas
Salada de polvo
Fumados regionais
Perú laminado
Rosbife
Pataniscas de polvo
Leitão à Bairrada
Lombo de porco com ameixas
Panadinhos de polvo
Azeitonas com oregãos
Presunto a laminar
Pataniscas de bacalhau
Pimentos padron grelhados
Salada de feijão frade
Salada de arroz com atum
Salmão fumado / marinado
Chouriços regionais a assar
Alheira de caça a assar
Rojões com camarão
Costelinha assada
Ameijoa à Bolhão pato
Mesa Mariscos
Camarão ao natural
Sapateira recheada
Mexilhão com pimentos
Cocktail de camarão
Lagosta ao natural / montada
Lavagante ao natural
Ostras com limão
Percebas ao vapor
Vieiras gratinadas
Santolas à portuguesa
Show Cooking
(A escolher)
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